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    设备名称:高温消毒柜

    厨房设备:高温消毒柜

    公司名称:静静厨业

    公司基地:静静厨业

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    产品详情

    高温消毒柜的原理:

    ? ?高温消毒柜是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。

    ? 随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得高温消毒柜逐渐成为不可缺少的电器设备。高温消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。

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